Anchoas del Cantábrico - 50 g
$19.900,00Precio
El resultado es un filete de anchoa de color rojizo a pardo, de textura carnosa pero delicada, y con un sabor intenso, salino y umami que se deshace en el paladar. Cada bocado ofrece una explosión de sabor a mar, con un equilibrio perfecto entre sal y dulzor. Presentadas en una práctica lata o tarro de 50g, conservadas en aceite de oliva, son el complemento ideal para aperitivos, ensaladas gourmet o como ingrediente estrella en platos que buscan un toque de alta cocina.