Jamón Ibérico - 50g
$34.900,00Precio
Jamón Cebo de Campo Ibérico con un mínimo de 24 meses de maduración, una pieza que encapsula la esencia del cerdo ibérico criado en semilibertad y el arte de una prolongada maduración. Este jamón, proveniente de cerdos de raza ibérica certificada (mínimo 50% de pureza racial) que han disfrutado de la dehesa, combina una alimentación a base de piensos naturales y los recursos que encuentran en el campo, como pastos y hierbas. Esta dieta variada y el ejercicio constante en libertad contribuyen a una musculatura bien desarrollada y a una infiltración de grasa equilibrada.