Queso Azul - 100 g

Este queso, reconocido por sus distintivas vetas de moho azul-verdoso que se extienden por toda su pasta cremosa, es un verdadero protagonista en cualquier tabla de quesos. Elaborado con leche de vaca, su textura es húmeda y untuosa, y su sabor es potente, picante y ligeramente salado, con un toque dulce y terroso que lo hace fascinante.