Queso de Cabra Curado - Rueda 3.3. Kg
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Los quesos de cabra son valorados por su perfil de sabor único, a menudo descrito como más "silvestre" o "terroso" que los quesos de vaca u oveja. La curación intensifica estas características, desarrollando una complejidad que lo hace muy apreciado en la gastronomía. Este formato de rueda permite que el queso desarrolle su sabor de manera más uniforme y profunda.