Pizza Rústica
INGREDIENTES
• Masa de pizza 4 unidades
• Tomates maduros horneados 8 unidades
• Ajos horneados ¼ taza
• Mozzarella de búfala 1 unidad
• Queso parmesano rallado 1 taza
• Queso tipo mozzarella rallado 1 taza
• Tomate cherry ½ taza
• Pepperoni 1 paquete
• Jamón serrano reserva
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva cantidad necesaria.
• Aceitunas Kalamata ½ taza.
PREPARACIÓN
1. Procesar los tomates, el ajo y albahaca, salpimentar.
2. En una base de pizza poner una cama de salsa de tomate, mozzarella, parmesano, aceite y pimienta.
3. Llevar al horno durante 10 minutos o hasta que el queso dore.
4. Terminar con el pepperoni y mas parmesano.
5. Cortar la mozzarella de búfala en rodajas.
6. En la otra base poner una cama de salsa de tomates, mozzarella de búfala, aceitunas Kalamata en medios, tomate cherry, parmesano, mozzarella rallado y pimienta.
7. Llevar al horno durante 10 minutos o hasta que el queso dore.
8. Terminar con jamón serrano reserva sin hornear.
DISPONIBLE EN:
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- La Vaquita los Balsos Medellín
Precios de venta pueden variar según el punto de compra.